あんかけ料理って難しい...

突然ですが

家庭であんかけ料理って作りますか？

天津飯、酢豚、肉団子の甘酢あんかけ、回鍋肉...

中華が多いですが、我が家も時々登場します。

でも、砂糖・醤油・ガラスープ・ケチャップなどなど。

毎回毎回配合に悩む！！！！！

ということで、とても便利なものを見つけました↓

かたくりうまこさんの甘酢あんの素！！！！

味付けと、とろみ漬けがこれひとつで簡単に🥺

すごすぎる✨

分量次第で、いろいろなあんかけ料理にアレンジできます！

あんかけ料理作る機会が増えそう😆♬

和風あん、中華あんもありました！

↓簡単すぎる酢豚

【作り方】

①野菜と豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

②フライパンに油をしき、豚肉→野菜の順に炒めて火が通ったら、水とかたくりうまこさんを投入！

③適度なとろみがついたら完成

か、、、簡単すぎてレシピにならない😨